비법 가득한 주조 견학과 시음을 할 수 있는 가게!

‘세이운 주조’는 사이타마현 오가와마치에 있는 양조장입니다.
주조 원료로 중요한 것은 ‘쌀과 물’이라 하는데 세이운 주조의 술은 ‘나다의 미야미즈’에 필적한다는 오가와마치의 물과 자사에서 정미한 쌀을 활용하여 만듭니다.
건물 2층은 주조 자료관이며 견학도 할 수 있습니다! 비법 가득한 주조의 역사를 꼭 눈으로 보고 느껴보세요!
또한 매점에서는 ‘다마노이도(우물)’의 술 담그는 물과 계절에 어울리는 추천 술을 시음할 수 있습니다.
오가와마치에 오시면 꼭 들러보세요.

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