位於埼玉縣幸手市的「中華蕎麥麵 Chukasoba Ideta」，是間能品嚐到以乾沙丁魚為基底的清透湯頭搭配細麵、充滿懷舊風情的「傳統派中華蕎麥麵」人氣拉麵店。湯頭清爽卻蘊含深邃的湯底風味，搭配叉燒、餛飩、蔥花等簡約卻精心安排的配料，更加襯托出湯麵的美味。從東武日光線「幸手站」步行即可到達，交通便利。鄰近更坐擁以春季油菜花與櫻花景致聞名的「權現堂公園」。這間深受在地居民喜愛的中華麵名店，絕對值得您一試。