在川越，有許多老字號受歡迎的鰻魚餐廳，您可以在此品嚐美味的鰻魚料理。在江戶時代，禁止吃豬肉等肉類， 並且由於川越所在的埼玉縣周圍沒有大海，因此從河中捕獲的鰻魚成為了一種寶貴的蛋白質來源而受到歡迎。美味的鰻魚與甜辣醬油一起吃將更加美味！前往川越時一定不要錯過鰻魚料理哦。在川越觀光時，如果您持有川越優惠通票增值版，則可以隨心所欲地乘坐巴士，非常方便。有關PASS的資訊，請查看URL。
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