차내 카페 안내

SPACIA X는 전국 각지에서
브루어리와 협업

크로스비아 프로젝트란, SPACIA X의 1호차 「콕피트 라운지」내 카페 카운터에 설치되었다
4개의 드래프트 타워를 무대로 전국 각지의 브루어리와 콜라보레이션하면서
기획·공창해 가는 프로젝트입니다.
지역의 물, 지역의 식재료, 지역의 사람의 손에 의해 만들어지는 크래프트 맥주와 SPACIA X가 교제하는 것으로,
지금까지 없었던 만남과 발견, 새로운 가치를 공동 창출하고 새로운 여행과 라이프 스타일을 제안해 갈 것입니다.

SPACIA X1호차 카페의 이용 방법에 대해서는, 사전에 이쪽을 봐 주세요.

브루어리 사가시

전국 각지의 브루어리에서
프로젝트 아이디어에 관심
가지고 계신 분을 탐험.

토론

오리지널 크래프트 맥주
엄선한 맥주 도입 등,
협업 내용을 검토.

건배

멋진 만남에 토스트!
SPACIA X를 무대로
지역과 함께 새로운 가치를 공동 창조합니다.

현재 제공 중
라인업은 이쪽

과거 라인업

스페시아 X
SiPA 2025 Spring 우시토라 브루어리

SiPA란, 이번 맥주의 비아 스타일인 「Session India Pale Ale」의 이니셜을 취한 것. 원재료는 도치 도치기 현산의 니조 보리 「뉴사치호 골든」을 일부 사용하는 것으로, 가벼운 입맛으로 완성했습니다. 홉의 품종은 "Citra" "Nelson Sauvin" "CRYOPOP"를 사용하여 감귤과 흰 포도, 라이치와 같은 맛을 녹여줍니다.

스타일: 세션 IPA
부원료: -
색감: 담황
ALC: 4.5％

스페시아 X
수확 브루 로만치쿠 마을 브루어리

2024년 5월에 실시한 「도치기의 밀밭에서 배우고 스페시아 X의 오리지널 맥주를 기획하자!」투어로 수확한 보리와, 거기서 나온 아이디어로부터 태어난 「밀처 토치기」의 보리를 주역으로 한 스페시아 X 오리지널 맥주입니다. 밀을 두드러지게 하기 위해, 스타일은 독일의 쾰른 지방에서 만들어지는 전통적인 스타일인 케르슈로 해, 상면 발효 효모를 사용해 저온에서 장기 숙성한 옅은 색의 에일이 되고 있습니다. 살짝 과일이면서 보리의 맛도 느껴지기 때문에 에일과 라거의 좋은 곳을 취한 것 같은 상쾌한 맛이 특징입니다.

자세한 것은 이쪽

스타일: 케르슈
원재료: 맥아(투어 참가자가 수확한(나가타) 농원의 도치기 도치기 보리를 100% 사용), 홉
색감: 라이트 골드
ALC: 5.0％

LIGHT LINE SESSION IPA 로만치쿠 마을 브루어리

스페시아 X와 같은 도치기 내의 우쓰노미야시 ⇔ 하가마치간 약 15㎞에 개통한 LRT(차세대형 노면 전차 시스템) 「Light Rail Transit(라이트·레일·트랜짓트)”가, 철도 친구의 회 로렐상을 수상한 것 를 기념하여, 스페시아 X 블루 리본상 수상과 함께 스페시아 X에서 재발매입니다! 우츠노미야산 맥아를 100% 사용하여 차량의 팝적인 노란색을 홉의 감귤로 표현한 저알코올의 오리지널 맥주입니다.

스타일: 세션 IPA
부소재: -
색감: 라이트 골드
ALC: 3.8%

드림 가든 유한 회사 2채 찻집 떡 카쿠야 본점
ISEKADO BREWERY

홉 유래의 플로럴·시트라스인 향기와, 효모 유래의 프루티인 에스테르 아로마가 느껴집니다.

스타일: 세션 IPA
원재료: 보리 맥아, 홉
색감: 페일 골드 컬러의 약간 거무스름한 외관
ALC: 4.5％

리츠노스케 이야기 로만치쿠 마을 브루어리

도치기 기현 맥주 보리의 아버지 “타무라 리츠노스케”(※)의 고향·도치기시 오다이라 도치기 아이들과 함께 기른 맥주 보리 100% 사용. 망고와 파인애플을 연상시키는 향기와 육즙이 입의 IPA.

※타무라 리츠노스케(타무라리츠노스케)
도치기의 도치기에, 재빨리 맥주 보리(니조 보리)의 재배를 도입해, 전국 유수의 생산량을 자랑하는 「밀처 토치기」의 기초를 쌓은 공로자.

스타일: Juicy IPA
부소재: -
색감: 라이트 골드
ALC: 6.0%

레드 로맨스 아카누마 로맨스 블루잉

"고대 적쌀"을 누룩 (코지)로 사용. 몰티 한 안에 깔끔한 맛을 갖게하고 있습니다. 감귤 홉으로 마무리하고 과일로 화려한 여운을 즐길 수 있습니다.

스타일: 페일 에일
부소재: 고대 적쌀 누룩
색감: 레드
ALC: 5%

POMACE ALE 2024(포머스에일) 로만치쿠 마을 브루어리

지역의 매력과 「아깝다」를 담은 에시컬 맥주의 제3탄. 도치기현 도치기 가시에 있는 코코 팜 와이너리로 과즙을 짜낸 후의 「포마스(포도의 껍질과 씨)」를 원료에 사용해, 흰 포도님의 향기와 드라이한 음료를 즐길 수 있는 BRUT ALE입니다.

스타일: 과일 브루트 에일
부소재: 포머스 (포도 껍질과 종)
※아시카가시산
색감: 샴페인 골드
ALC: 6.0%

CASCARA SOUR
(카스카라 사워) 로만치쿠 마을 브루어리

지역의 매력과 「아깝다」를 담은 에시카르맥주의 제2탄입니다. 임업이 활발한 도치기현 동부의 나카가와마치에서는, 재목을 만들 때에 나오는 생목 폐재나 간벌재 등 도치기 태워 지역의 전력을 만들어 내는 바이오매스 발전을 실시하고 있어, 그 발전 배열을 이용한 커피 재배를 실시 있습니다. 씨는 커피가 되지만, 이번 맥주는 거기에 남은 과육을 사용합니다. 목재의 아깝기 때문에 시작된 흐름은 커피의 과육까지 계속됩니다.

스타일: 사워 에일
부소재: 카스카라, 히비스커스
색감
ALC: 5.5% ※카스카라：커피의 열매의 가죽과 과육 부분을 건조시킨 것.

THE NIKKO MONKEY STRAWBERRY Nikko Brewing

톱은 딸기의 풍미가 달게 향기로운 맛이지만, 미들로부터 라스트에 걸쳐 캐러멜 몰트와 홉의 쓴맛과의 조화에 의해 살짝 초콜릿 풍미가 느껴지는 비터 스위트인 딸기 에일입니다.

스타일: 과일 예일
원재료: 맥아, 딸기(도치기 도치기), 귀리, 락토스, 홉
색감: 딸기 호박색(SRM6)
ALC: 4.5％

블루 리본상 수상 기념

「Blue Reborn Express」로만치쿠 마을 브루어리

스페시아 X가 철도 친구의 모임 블루 리본상을 수상한 것을 기념해, 블루베리와 도치기 기현산 맥아 100%로 넣어, 쓴맛이 적은 베리감 넘치는 육즙인 맛을 실현한 맥주를 스페시아 X 한정으로 특별 양조했습니다. 블루베리의 새콤달콤한 과실감과 효모 유래의 향기와 홉이 조화를 이루고, 복숭아 살구와 같은 향기로 녹는 달콤한 향기를 즐길 수 있습니다.

～이름의 유래～
1991년 블루 리본상 수상의 스페이시아의 전통이 스페시아 X에 계승되고 있는 것에 관련해, Ribbon(리본)과 reborn(리본: 다시 태어난다)를 걸고 있습니다.

스타일: 과일 수분이 많은 IPA (Fruit Juicy IPA)
부소재: 블루베리
색감: 블루베리색(감색)
ALC: 5.5%

유자 사워 2024 로만치쿠 마을 브루어리

지역의 매력과 「아깝다」를 담은 「에시컬 시리즈」의 제4탄. 고령화·인구 감소 등으로 수확되지 않는 과실을 노린 수해 대책을 목적으로 한, 조적해 아오유자를 이용한 신맛 사워 에일입니다. 원재료의 맥아는 도치기 현산을 100% 사용하고 있습니다.

스타일: 과일 사워 에일
부소재: 青柚子 (모기 기, 산 사)
색감: 샴페인 골드
ALC: 4.9%

THE NIKKO MONKEYS PALE ALE Nikko Brewing

홉에 시트라와 심코를 사치스럽게 사용한, 패션 과일과 같은 아로마와, 신선한 감귤류의 맛이 상쾌한 아메리칸 페일 에일입니다.

스타일: 아메리칸 페일 에일
부소재: 허브 향신료
색감: 금
ALC: 4%

MASHIKO TANO BEER 케르슈
(마시코타의 맥주 케르슈) 로만치쿠 마을 브루어리

마시코마치 타노 지구의 맥아 100%로 담는 상쾌한 가을 한정 맥주. 「케르슈」는, 맥주의 애음국 독일의 쾰른 지방에서 전통적으로 만들어지고 있는 맥주로, 상면 발효 효모를 사용하면서 저온 숙성하기 때문에, 프루티인 향기와 몰트감을 겸비한 상쾌한 맛의 에일입니다 . ※제밀은 로만치쿠 마을에서 가고 있습니다.

스타일: 케르슈
부소재: 없음
색감: 금
ALC: 5.5%

「아르그레이비아」아카누마 로망 블루잉(가스카베 현 가스가베시)

아르그레이 차잎을 사치스럽게 담은 「아르그레이비아」는 크래프트 맥주의 새로운 일면을 전달합니다. 골라낸 고급 차잎에서 퍼지는 베르가못의 품위있는 향기가 열차에서의 시간을 한층 돋보이게 합니다. 상쾌한 맛과 식사와의 궁합의 좋은 점이, 누구나 즐길 수 있는 가득합니다.

스타일: 페일 에일
부소재: 고대 붉은 쌀 누룩, 얼 그레이 차잎
색감: 레드
ALC: 5.0%

「SiPA」(시파) 우시토라 브루어리

SiPA란, 이번 맥주의 비아 스타일인 「Session India Pale Ale」의 이니셜을 취한 것. 또한 SPACIA X의 3자 SPA에 영어로 나를 의미하는 'i'를 추가하여 SPACIA X를 타고 있는 저를 이미지했습니다. 어감도 Space Ship에 가까워져 우주 여행(SPACIA X에서의 여행)을 방불케 합니다.

스타일: 세션 아이 피 에이
부소재: 없음
색감: 담황
ALC: 4.5%

TOKYO 스미다가와 블루잉 페일에일 스미다 강 블루잉

2종의 아로마 홉이 가지는 독특한 향기를 최대한 끌어내는 제법에 의해, 페일 에일다운 “상쾌한 향기”를 실현했습니다. 홉은, 200년 이상의 역사를 가지는 영국의 전통적 홉 「골딩」을 일부 사용하는 것으로 일본인이 좋아하는 “기분 좋은 쓴맛”을 끌어내는 것과 동시에, 효모는 아사히 맥주의 효모 뱅크로 보유하는 수 백 종류 중에서 엄선한 상면 발효 효모를 채용하여 화려함을 자아내고 있습니다. 곧 판매 종료해 버리는 지금만 밖에 마실 수 있는 맥주입니다.

스타일: 페일 에일
부소재: 없음
색감: 황색
ALC: 5.5%

TOBU×KINTETSU 1st SESSION ALE 야마토 양조

스페이시아 X의 1주년을 기념하여 도치기 그룹의 야마토 양조가 도치기현 닛코의 대자연을 이미지한 크래프트 맥주로 에일을 보냅니다. 마시고 뒷맛 모두 경쾌. 웅대한 산에 둘러싸인 고원과 같은 상쾌한 향기가 특징으로, 스페이시아 X의 1주년을 상쾌하게 물들입니다. 색미는 니코우키스게를 연상시키는 투명감이 있는 골드로, 양사 특급의 상질을 표현하고 있습니다.

스타일: 세션 에일
부소재: 없음
색감: 금
ALC: 4.5%

AMBER ALE ～Strawberry flavor～Nikko Brewing × 미모토마츠차야(도치기 기현 닛코시)

맥아의 기분 좋은 맛에 딸기의 향기와 신맛을 얹었습니다. 차분함이 있으면서도, 경쾌하게 완성한 맥주입니다. 역사 있는 닛코의 사사의 침착하고 활기찬 전통이 처마를 이어주는 참배길의 활기를 이미지하고 있습니다.

스타일: 앰버에일
부소재: 딸기
색감: 앰버
ALC: 5%

엔센 포머스 사워 로만치쿠 마을 브루어리

「도부 연선의 풍경을 맥주를 통해서 전하고 싶다」를 컨셉으로, 맥주 보리 유수의 생산현 「밀처 토치기」의 기초를 구축한, 「타무라 리츠노스케」의 고향 도치기시 오다 도치기 지구의 아이들과 키웠다 맥주 보리 (맥아) 100 %와 아시카가시 "코코 팜 와이너리"에서 화이트 와인을 만들 때 나오는 "포마스 (포도 껍질과 씨)"를 사용한 흰 포도 향기로운 신맛 사워 에일입니다.

스타일: 사워 에일
부소재: 포머스
색감: 라이트 골드
ALC: 5.8%

「달여름 페일」아카누마 로망 블루잉

여름 귤의 감귤류의 향기와 시트라홉의 과일 맛. 적당한 쓴 맛에 알코올을 누르고 마시기 쉽게 마무리하고 있습니다. 재료의 붉은 쌀은, 현지 초등학교의 수업 속에서 아이들과 모내기나 벼 베기를 해 만들어진 것. 수확 후에는 학교 급식에도 제공되어 음식 베물에 대해 생각할 기회도되고 있습니다.

스타일: 페일 에일
부소재: 여름 귤 과즙, 귀리, 고대 적쌀 누룩
색감: 골드(여름 귤의 그늘)
ALC: 4.6%

화이트 로맨스 붉은 늪 로망 블루잉

「고대 적쌀」을 누룩으로 사용. 밀의 상쾌한 신맛과 쓴 맛이 적은 부드러운 맛이 특징입니다. 오렌지 껍질과 고수풀을 더해 프루티로 완성한 맥주입니다.
재료의 붉은 쌀은, 현지 초등학교의 수업 속에서 아이들과 모내기나 벼 깎기를 해서 만듭니다. 수확 후에는 학교 급식에도 제공되어 음식 베물에 대해 생각할 기회도되고 있습니다.

스타일: 벨장 화이트
부소재: 고대 적미 누룩, 고수풀, 오렌지 껍질
색감: 화이트
ALC: 5%

우츠노미야 세종 로만 치쿠 마을 브루어리

「밀처 토치기」 우쓰노미야산 맥아 100% 사용. 지역의 농업을 응원하는 우쓰노미야의 미치노에키 「로만치쿠 마을」에서 공급하는, 전통적으로 농업과 깊은 관계가 있는 벨기에의 비아 스타일 「세존」. 상쾌한 향기와 드라이 음료, 화이트 와인을 연상시키는 부드러운 신맛이 특징의 맥주입니다.

스타일: 세종
부소재: -
색감: 금
ALC: 6.0%

YUZU IPA 이세카쿠야 맥주 × 마토이 유자원

깨끗한 쓴 맛과 깨끗한 왕도의 WestCoast 스타일의 IPA 베이스에, 우츠노미야시, 이코이 유자원의 빛과 바람을 기르는 북위 36도의 향기 풍부한 미야 유자를 사용했습니다. 특급 열차 처럼 목구멍을 달려 목구멍을 즐겁게 하면서 향기롭고 행복한 공간이 퍼져 코를 빠져나갑니다.

스타일: 웨스트코스트 IPA
부소재: 미야 유자
색감: 금
ALC: 6.5%

COFFEE WEIZEN 후지 벚꽃 고원 맥주 × 닛코 커피

로스트 몰트의 고소함과 볶은 커피 콩의 향기와 감칠맛, 쓴맛이 특징. 손에 넣은 순간, 몰트와 커피 콩의 로스트 된 향기를 느낄 수 있습니다. 몰트의 단맛이나 커피 콩의 캐러멜감에 과일과 같은 상쾌한 신맛을 플러스 해, 목 넘어가 좋은 이성이 있는 검은 맥주로 완성했습니다.

스타일: 슈바르츠바이첸
부소재: 전문 커피
색감: 블랙
ALC: 5.5%

이용 방법

메뉴