차내 카페 안내

SPACIA X는 전국 각지에서
브루어리와 협업

크로스비아 프로젝트란, SPACIA X의 1호차 「콕피트 라운지」내 카페 카운터에 설치되었다
4개의 드래프트 타워를 무대로 전국 각지의 브루어리와 콜라보레이션하면서
기획·공창해 가는 프로젝트입니다.
지역의 물, 지역의 식재료, 지역의 사람의 손에 의해 만들어지는 크래프트 맥주와 SPACIA X가 교제하는 것으로,
지금까지 없었던 만남과 발견, 새로운 가치를 공동 창출하고 새로운 여행과 라이프 스타일을 제안해 갈 것입니다.

SPACIA X1호차 카페의 이용 방법에 대해서는, 사전에 이쪽을 봐 주세요.

브루어리 사가시

전국 각지의 브루어리에서
프로젝트 아이디어에 관심
가지고 계신 분을 탐험.

토론

오리지널 크래프트 맥주
엄선한 맥주 도입 등,
협업 내용을 검토.

건배

멋진 만남에 토스트!
SPACIA X를 무대로
지역과 함께 새로운 가치를 공동 창조합니다.

시그니처 맥주

NIKKO LAGER Nikko Brewing × 미모토마츠차야(도치기 기현 닛코시)

스타일: 이탈리안 필스너
부소재: -
색감: 금
ALC: 5%

¥800

“와비사비"라는 일본 문화에서도 통하는 사고방식으로 드라이홉이라는 혁신적인 제조법을 도입하여 만들어진 이탈리안 필스너 스타일을 도입, 닛코 고유의 "화혼양재(和魂洋才)"를 표현했습니다. 파인 아로마홉의 고품격 향과 질리지 않는 이 맛을 즐겨 보세요.

AMBER ALE ～Strawberry flavor～Nikko Brewing × 미모토마츠차야(도치기 기현 닛코시)

스타일: 앰버에일
부소재: 딸기
색감: 앰버
ALC: 5%

¥800

맥아의 기분 좋은 맛에 딸기의 향기와 신맛을 얹었습니다. 차분함이 있으면서도, 경쾌하게 완성한 맥주입니다. 역사 있는 닛코의 사사의 침착하고 활기찬 전통이 처마를 이어주는 참배길의 활기를 이미지하고 있습니다.

게스트 맥주

제공중인 라인업

엔센 포머스 사워 로만치쿠 마을 브루어리

스타일: 사워 에일
부소재: 포머스
색감: 라이트 골드
ALC: 5.8%

¥800

「도부 연선의 풍경을 맥주를 통해서 전하고 싶다」를 컨셉으로, 맥주 보리 유수의 생산현 「밀처 토치기」의 기초를 구축한, 「타무라 리츠노스케」의 고향 도치기시 오다 도치기 지구의 아이들과 키웠다 맥주 보리 (맥아) 100 %와 아시카가시 "코코 팜 와이너리"에서 화이트 와인을 만들 때 나오는 "포마스 (포도 껍질과 씨)"를 사용한 흰 포도 향기로운 신맛 사워 에일입니다.

LIGHT LINE SESSION IPA 로만치쿠 마을 브루어리

스타일: 세션 IPA
부소재: -
색감: 라이트 골드
ALC: 3.8%

¥800

환경에 배려해 자유롭게 이동하기 쉬운 마을 만들기를 목적으로 우쓰노미야시⇔요가마치간 약 15㎞에 LRT(차세대형 노면 전차 시스템) 「Light Rail Transit(라이트・레일・트랜짓)」가 개통했습니다. 우츠노미야산 맥아를 100% 사용하여 차량의 팝적인 노란색을 홉의 감귤로 표현한 저알코올의 오리지널 맥주입니다.

제공 종료

레드 로맨스 아카누마 로맨스 블루잉

스타일: 페일 에일
부소재: 고대 적쌀 누룩
색감: 레드
ALC: 5%

¥950

"고대 적쌀"을 누룩 (코지)로 사용. 몰티 한 안에 깔끔한 맛을 갖게하고 있습니다. 감귤 홉으로 마무리하고 과일로 화려한 여운을 즐길 수 있습니다.
재료의 붉은 쌀은, 현지 초등학교의 수업 속에서 아이들과 모내기나 벼 베기를 해 만들어진 것. 수확 후에는 학교 급식에도 제공되어 음식 베물에 대해 생각할 기회도되고 있습니다.

화이트 로맨스 붉은 늪 로망 블루잉

스타일: 벨장 화이트
부소재: 고대 적미 누룩, 고수풀, 오렌지 껍질
색감: 화이트
ALC: 5%

¥950

「고대 적쌀」을 누룩으로 사용. 밀의 상쾌한 신맛과 쓴 맛이 적은 부드러운 맛이 특징입니다. 오렌지 껍질과 고수풀을 더해 프루티로 완성한 맥주입니다.
재료의 붉은 쌀은, 현지 초등학교의 수업 속에서 아이들과 모내기나 벼 깎기를 해서 만듭니다. 수확 후에는 학교 급식에도 제공되어 음식 베물에 대해 생각할 기회도되고 있습니다.

우츠노미야 세종 로만 치쿠 마을 브루어리

스타일: 세종
부소재: -
색감: 금
ALC: 6.0%

¥800

「밀처 토치기」 우쓰노미야산 맥아 100% 사용. 지역의 농업을 응원하는 우쓰노미야의 미치노에키 「로만치쿠 마을」에서 공급하는, 전통적으로 농업과 깊은 관계가 있는 벨기에의 비아 스타일 「세존」. 상쾌한 향기와 드라이 음료, 화이트 와인을 연상시키는 부드러운 신맛이 특징의 맥주입니다.

리츠노스케 이야기 로만치쿠 마을 브루어리

스타일: Juicy IPA
부소재: -
색감: 라이트 골드
ALC: 6.0%

¥800

도치기 기현 맥주 보리의 아버지 “타무라 리츠노스케”(※)의 고향·도치기시 오다이라 도치기 아이들과 함께 기른 맥주 보리 100% 사용. 망고와 파인애플을 연상시키는 향기와 육즙이 입의 IPA.

※타무라 리츠노스케(타무라리츠노스케)
도치기의 도치기에, 재빨리 맥주 보리(니조 보리)의 재배를 도입해, 전국 유수의 생산량을 자랑하는 「밀처 토치기」의 기초를 쌓은 공로자.

유자 사워 로만치쿠 마을 브루어리

스타일: 사워 에일
부소재: -
색감: 금
ALC: 5.0%

¥800

지역의 매력과 「아깝다」를 담은 「에시컬 시리즈」제4탄. 인구 감소·고령화 등으로 수확할 수 없는 미수확 과실을 노린 수해 대책으로서 도치 도치기 사노시산의 조적 푸른 유자를 사용한 사워 에일. 드라이한 마시구와 적당한 신맛에 유자가 향기, 상쾌한 재패니즈 스타일 사워 에일.

YUZU IPA 이세카쿠야 맥주 × 마토이 유자원

스타일: 웨스트코스트 IPA
부소재: 미야 유자
색감: 금
ALC: 6.5%

깨끗한 쓴 맛과 깨끗한 왕도의 WestCoast 스타일의 IPA 베이스에, 우츠노미야시, 이코이 유자원의 빛과 바람을 기르는 북위 36도의 향기 풍부한 미야 유자를 사용했습니다. 특급 열차 처럼 목구멍을 달려 목구멍을 즐겁게 하면서 향기롭고 행복한 공간이 퍼져 코를 빠져나갑니다.

STRAWBERRY SOUR ALE TYHARBOR Brewery × 이자와이치고엔

스타일: 사워 에일
부소재: 딸기(토치아이카)
색감: 창백한 홍
ALC: 5%

옅은 색조의 맥주 맥아를 베이스로, 도치 도치기 현산 「토치아이카」를 듬뿍 사용해, 사워 효모로 산미와 프루티인 향기를 자아냈습니다. 살짝 달콤한 단맛을 유당으로 더해 딸기 젤라토와 같은 맥주로 완성했습니다.

COFFEE WEIZEN 후지 벚꽃 고원 맥주 × 닛코 커피

스타일: 슈바르츠바이첸
부소재: 전문 커피
색감: 블랙
ALC: 5.5%

로스트 몰트의 고소함과 볶은 커피 콩의 향기와 감칠맛, 쓴맛이 특징. 손에 넣은 순간, 몰트와 커피 콩의 로스트 된 향기를 느낄 수 있습니다. 몰트의 단맛이나 커피 콩의 캐러멜감에 과일과 같은 상쾌한 신맛을 플러스 해, 목 넘어가 좋은 이성이 있는 검은 맥주로 완성했습니다.

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이용 방법

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