車內咖啡廳簡介

菜單

我們有很多只有在這裡才能品嚐的原創產品。
在開發產品時，我們秉持NIKKO的理念，即經典。
與負責日興未來「日興」的合作夥伴的合作，
我們專注於透過融入與日光相關的材料來表達日光的獨特性。
根據購買情況，我們會提供當天推薦的產品。
根據當天的情況，部分商品可能無法購買。所以先感謝您的理解。

菜單介紹

關於包裝

菜單介紹

酒精類飲品

Craft beer精釀啤酒

「NIKKO LAGER」Nikko Brewing

1/2品脫800日元

義大利皮爾森啤酒採用的創新工藝冷泡酒花（Dry-Hopping）技術，與日本文化的「侘寂」觀不謀而合，因此這款啤酒便結合東西方風格，打造盡顯日光特色的「和魂洋才」。敬請享受精選香氣啤酒花（Fine Aroma Hop）的典雅芬芳和百喝不膩的口感。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 大麥麥芽(美國制造、德國制造)、啤酒花、檸檬草
ALC: 5%※沉澱物是酵母造成的，沒有質量問題。
特定原材料: 無
針對特定原料 相等的: 無

賓客啤酒廠是
這裡

Sake清酒

「日光譽」渡邊佐平商店

150mL ¥750

由創立於天保13年（1842年）的老字號酒廠使用栃木縣產原料釀造而成的純米吟釀清酒。風味清爽，適合搭配開胃菜。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 米 (國產) 、米曲 (國產米)
精米比例: 55％
ALC: 15%
特定原材料: 無
針對特定原料 相等的: 無

「日光路」片山酒造

100mL ¥600

開業於明治13年（1880年）。持續使用與當時相同的「佐瀨式」壓榨法，對清酒釀造不惜時間與精力。口感清冽的純米吟釀清酒。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 米 (國產) 、米曲 (國產米)
精米比例: 55％
ALC: 15%
特定原材料: 無
針對特定原料 相等的: 無

無酒精飲品

「NIKKO BLEND（HOT）」日光咖啡

¥550

本咖啡是專門為SPACIA X設計的原創配方咖啡，讓乘客的思緒不由得馳騁於日光的文化和歷史之間。備有多款配方咖啡，將依據時節推薦。

「ICED COFFEE」日光咖啡

¥600

日光咖啡極受歡迎的冰咖啡

「Nikko-Cola」日光咖啡

¥650

日光咖啡開發的精品可樂。以特製咖啡為底，再添加栃木縣和日光市的香料形成的全新口味。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 咖啡、糖、甜菜糖、柚子糖漿、麥芽糖、生姜、濃縮檸檬汁、Coranazz粉、義大利香糖、辣椒、海藻糖、香料
特定原材料: 無
針對特定原料 相等的: 無

《熟蘋果的故事》荒牧蘋果園

¥430

來自水果王國栃木的100%果汁

原材料・過敏標記・其他

原材料: 蘋果、抗氧化劑 (維生素C)
特定原材料: 無
針對特定原料 相等的: 蘋果

「日光高級水」滿足漬株式會社本舖

¥200

來自日光大自然的滑順天然水

「日光味噌豆腐皮味噌湯」梅太郎梅太郎商店

¥380

大量使用了日光大豆和大米的日光味噌。加入了炸湯波和國產菠菜。發揮了食材原有味道的終極味增湯。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 米味噌、大豆 (國產)、菠菜、油炸豆腐皮、鰹魚海帶湯、/增稠多糖類、抗氧化劑(V、E)
特定原材料: 無
針對特定原料 相等的: 大豆

開胃菜／小點

「淺野豬肉乾」Girouette

¥800

淺野豬肉乾採用足以代表栃木縣的淺野豬肉（栃木縣佐倉市）燻製而成，豬隻均在能遠眺那須連山的自然環境中無憂無慮地成長。日光柏崎商店提供的山椒為肉乾增添了大人風味。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 朝之豬、鹽、醬油、花椒、紅酒、胡椒
特定原材料: 無
針對特定原料 相等的: 豬

「燻製頂鱒」 Girouette

¥850

使用在日光豐富的自然環境中精心培育的日光精品鱒魚「頂鱒」燻製而成的一種美食。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 頂鱒、鹽、胡椒、香草、橄欖油
特定原材料: 無
針對特定原料 相等的: 無

「頂鱒蕗蕎魚肉醬」Girouette

¥800

將日光精品鱒魚「燻製頂鱒」與粉紅胡椒、山葵等混合製成的法式熟醬。日光上澤梅太郎商店出品的蕗蕎為其增添了爽脆的口感。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 頂鱒、鹽、黃油、香草、忌廉芝士、TAMARI薤白
特定原材料: 奶
針對特定原料 相等的: 無

「酒糟米粉脆餅」伊澤草莓園

¥450

揉合片山酒造的酒糟和栃木縣產米粉製成的小吃，讓人一吃就上癮。蘸上熟肉醬享用亦別有一番風味。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 小麥粉、米粉、奶油、牛奶、酒糟（片山酒造）、糖、鹽、胡椒（部分原料包括小麥和乳製品）
特定原材料: 小麥、牛奶
針對特定原料 相等的: 無

「法式洋蔥口味餅乾」THE STANDARD BAKERS

¥510

使用栃木縣下野市產的洋蔥製成的烤乾麵包，將洋蔥的美味發揮得淋漓盡致。可搭配其他開胃菜享用，增添飽足感。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 法式面包(面粉 (國產) 、面粉 (法國產) 、食鹽、面包酵母、麥芽糖)、煎洋蔥(洋蔥、大豆油)、洋蔥、天然乳酪 (牛奶) 肉湯(食鹽、丁香磷、糖)/蛋白溶菌酶、調味料 (氨基酸等) 、焦糖色素、酸味料、增稠劑 (瓜爾膠) 、香辛料提取部、氧化硅、香料、抗氧化劑 (維生素E) /(一部分包括小麥，雞蛋，大豆，牛肉，牛奶)
特定原材料: 小麥、雞蛋、奶
針對特定原料 相等的: 大豆、牛肉

「日光梯田米泵糖果和日本胡椒堅果」Girouette

¥580

日光八木澤農場生產的大米梯田棒棒糖和煙燻堅果的組合。味道溫和，帶有來自日光柏崎商店的日本胡椒香料的清爽香氣。
*暫時以杯子形式提供。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 日光米，混合堅果/植物油脂，食鹽，糖花椒
特定原材料: 核桃
針對特定原料 相等的: 杏仁、腰果

甜點

「酒糟義式冰淇淋』伊澤草莓園

¥470

以義式起司冰淇淋（採用那須千本松農場經巴氏低溫殺菌牛奶）為底，加入日光渡邊佐平商店的酒糟製成的濃郁義式酒糟起司冰淇淋。灑上西班牙馬可納（Marcona）杏仁後，便成為一款適合配酒的大人口味義式冰淇淋。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 牛奶（生乳（栃木縣產））、脫脂濃縮奶、天然乳酪粉、酒糟（渡邊佐平商店）、砂糖、葡萄糖、蜂蜜、鮮奶油、杏仁、食鹽/海藻糖、穩定劑（增稠多醣類）、（（含部分乳製品）
特定原材料: 奶
針對特定原料 相等的: 杏仁

「今日義式冰淇淋」伊澤草莓園

¥470

給您準備推薦的商品。

「酒糟奶油三明治」伊澤草莓園

¥370

採用日光片山酒造的酒糟和奶油霜製成的奶油三明治。一開始是類似冰淇淋的口感，隨著時間經過漸漸變得蓬鬆，口感多變。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 奶油、麵粉、砂糖、酒糟（片山酒造）、杏仁粉、白巧克力、蛋黃、蜂蜜、鹽（部分原料包括小麥、牛奶、雞蛋）
特定原材料: 小麥、牛奶、雞蛋
針對特定原料 相等的: 杏仁

「栃木草莓布朗尼」早安

¥480

使用栃木草莓製作的巧克力布朗尼。開心果和椰子的口感也很有趣，適合搭配咖啡或濃鬱的啤酒。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 紅糖、奶油、雞蛋（國產）、巧克力（可可液塊、砂糖、可可脂、乳糖、植物油、全脂奶粉）、小麥粉、草莓（栃木縣產）、開心果、椰子/乳化劑（大豆來源） )卵磷脂、調味品
特定原材料: 小麥、乳糖、雞蛋
針對特定原料 相等的: 乳化劑 (來自大豆)

「小野浩二 Misono Nikko Sable」糕點店 Le Son

¥370

奢侈地使用那須的禦養蛋，在面胚的中央加入日光和小野麹味噌的ganash;制作的高級油酥蛋糕。是非常適合咖啡的甜點。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 面粉、黃油、砂糖、雞蛋、榛子粉、巧克力、鮮忌廉、麥芽糖、味噌
特定原材料: 小麥、雞蛋、奶
針對特定原料 相等的: 大豆

紀念品

「日光麵包乾草莓巧克力」*預定4月28日開始販售

¥320

採用特殊的製造方法，將草莓巧克力深深地浸入麵包中，形成新口感的麵包乾。
它一口大小，易於食用，並且具有令人愉悅的鬆脆質地。

原材料・過敏標記・其他

原材料: 面包幹(面粉、起酥油、酵母、糖、食鹽、小麥面筋、玉米澱粉、小麥麥芽粉、西印度草粉)/準巧克力(植物油脂、糖、全脂奶粉、可可脂、脫脂奶粉)/乳化劑、色素 (紅甜菜)、香料、抗氧化劑(V.E.)、(部分含有小麥·牛奶成分·大豆)
特定原材料: 小麥、牛奶
針對特定原料 相等的: 大豆 (含有一部分小麥、牛奶成分、大豆)