沿線の逸品を紹介するこちらのコーナー。今回は、上質なサツマイモを使ったさまざまな商品を製造・販売している、芋國屋の秋にぴったりな唯一無二のスイーツを紹介します。
収穫後に自社工場で貯蔵して熟成させ、自然の甘みを引き出した茨城県産のサツマイモ・紅はるかを中心に使っている芋國屋。焼き芋や干し芋のほか、芋けんぴなど、使用する砂糖や塩も最小限にとどめ、無添加・無着色で素材の味を生かしているのがこだわりです。冷凍で販売されているお芋のバスクチーズケーキ1個700円は、くり抜いたサツマイモとクリームチーズを合わせた洋風の味わいです。