東武沿線にある逸品のなかから今回紹介するのは、宇都宮バターサンド専門店「Thanksand」の商品。「宇都宮にセンスのいい、ちょっといい名物を」との思いから生まれたバターサンドが看板商品です。
要冷蔵の生バターサンドもありますが、てみやげにぴったりなのが常温保存のMIYA バターサンド（4枚入り1080円～）。バターをたっぷりと使ったクリームは、口のなかでさっくりとしたクッキーと一体となって滑らかな口どけ。県内産の小麦や那須御養卵、いちごのとちあいかと地元産食材にもこだわっています。宇都宮の茶舗とコラボした抹茶とプレーンのMIYAクッキー缶（2200円）もおすすめです。