東武沿線でつくられている逸品を紹介するこのコーナー。今号は、創業200 年を超える老舗酒蔵が生み出し続けている名酒です。
文政8（1825）年に創業し、館林に残る伝説「分福茶釜」にちなんで昭和に入ってから屋号を変更した分福酒造。契約農家による自然栽培米や市内産のお米、赤城山系の伏流水を使い、昔ながらの手づくりにこだわった酒づくりを続けています。
代表銘柄の分福は、有機米や市内栽培米、ワイン酵母、全麹の純米など多彩なラインナップ。市民が田植えしたお米を使うなど、地元にこだわった於波良岐も館林らしい逸品です。