読者の皆様からお寄せいただいた、東武沿線でつくられている逸品を紹介するこちらのコーナー。今回は、東京都足立区を中心に17 店舗を展開する、昭和30（1955）年に創業した老舗菓子舗「喜田家」の逸品をお届けします。
小倉や栗、あんバターなどのどら焼きもあるなか、喜田家の最高傑作にして代表銘菓となっているのが六どら 黒糖どら焼き 六人衆（1個248円）。黒糖がたっぷりと入ったふわふわ食感の生地で、自家炊きの粒あんを挟んだどら焼きです。黒糖の香りがしっかりと感じられて後を引くおいしさです。