ย่านอาซากุสะถือเป็นย่านท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของเมืองโตเกียว สำหรับวันนี้ขออนุญาตแนะนำร้านขนมน้ำตาลปั้นที่สามารถทดลองทำด้วยตัวเองได้ด้วย มีชื่อร้านว่า "อาซะกุสะ อาเมะไซกุ อาเมะชิน" กรรมวิธีการทำขนมน้ำตาลปั้นนั้น ต้องทำให้ก้อนน้ำตาลนิ่มลงด้วยการใช้ความร้อนมากถึง 90℃ จากนั้นจะใช้มือเปล่ากับกรรไกรเพียงอันเดียวในการประดิษฐ์ให้เป็นรูปทรงสวยงามตามต้องการ การทำขนมน้ำตาลปั้นนี้ถือได้ว่าเป็นวัฒนธรรมดั้งเดิมอย่างหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น สามารถมาท้าทายความสามารถด้วยการมาลองประดิษฐ์ปั้นเป็นรูปกระต่ายดูกันได้! ที่นี่ยังมีบริการให้ลองฝึกฝนก่อนปั้นขนมจริงด้วย ช่างปั้นน้ำตาลผู้ชำนาญการจะแนะนำวิธีการทำให้คุณเป็นอย่างดี แม้จะมาลองทำเป็นครั้งแรกก็อุ่นใจได้กับบริการดีๆ เช่นนี้ ปัจจุบันร้านที่เปิดบริการให้ทดลองประสบการณ์ทำขนมน้ำตาลปั้นเองมีไม่มากแห่งนัก ถือเป็นโอกาสดีที่หากมีโอกาสมาที่ย่านอาซะกุสะ อย่าลืมมาลองทำขนมน้ำตาลปั้นโบราณกันนะ! (ขอแนะนำให้จองใช้บริการล่วงหน้า) นอกจากนั้นยังมีบริการจำหน่ายผลงานการปั้นน้ำตาลจากช่างมืออาชีพให้ท่านได้เลือกซื้อ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ร้านค้าโดยตรง

• http://www.ame-shin.com/workshop-en/